Eso aparte de comermelos,que llevo una rachita en la que me pongo tibia de fruta !
El higo, fruto de la higuera, Ficus carica, es un fruto muy rico en antioxidantes.Su color se debe a la elevada concentracion de flavonoides, tanto mas alta cuanto mas maduro, y por tanto con mas color rojizo-amoratado sea el higo,
La apigenina, precursor de flavonoides que está tambien presente en la manzanilla alemana , es un compuesto de interesante accion antiinflamatoria y antioxidante en el que el higo es rico .
El color violaceo, indica la presencia de antocianinas,estimulan la sintesis de colageno, amén de inhibir la elastasa y otras enzimas proteoliticas que lo degradan,favorecen la formacion de puentes de colageno en las fibras y tienen una importante accion antioxidante.
Estos compuestos mejoran el tono y la elasticidad de la piel, redensificandola y ayudando tambien desde el plano circulatorio, a mantener los capilares, por lo que será muy interesante utilizarlos en tratamientos antiedad, y para los temas asociados a una circulacion superficial deficiente, como pueden ser las rojeces y couperosis.
Que más tiene el higo? es rico en vitaminas del grupo B, y en vitamina C, en mucílagos, en azúcares que nutrirán y fitoesteroles que repararán...
Pienso entonces, que , lo más adecuado va a ser hacer un extracto hidroglicerinado, que en este caso,como quiero que se me conserve unos meses, realice con una mezcla 50:50 de agua-glicerina.(50 grs de pulpa de higo, 50 grs de agua, 50 grs de glicerina)
Aqui antes de filtrarlo
Una vez filtrado, lo usaré hasta un máximo de un 10% en las distintas formulas que prepararé con él
las fuentes:http://www.ars-grin.gov/duke/
http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf060497h
http://saludbio.com/articulo/antocianidinas-antocianinas
http://saludbio.com/articulo/los-bioflavonoides
http://eprints.uanl.mx/2505/1/CARACTERIZACI%C3%93N_Y_ESTABILIDAD_DE_LAS_ANTOCIANINAS_DE_HIGO.pdf
