Sin sulfatos...
Es un poco un mantra en muchos
productos, llegando a ser un reclamo comercial....hasta limites que
no os imaginais como !
Cuando buscaba bibliografía sobre
tensioactivos, para el tema que preparé hace meses en Patreon,
tanto en páginas especializadas del lado de los proveedores como en
tendencia de mercado , el sin sulfatos se alza como un reclamo
común...y un malvado enemigo...a veces sirviendo de estandarte en un
lavado verde comercial que hacen las distintas marcas... a veces como
preocupación por parte de los consumidores...o de los gobiernos y la
propia industria!
Pero... ¿ qué hay de cierto en todo
esto ? … ¿son malos los sulfatos? ¿Porqué?
¿Todos los sulfatos son malos?
Los sulfatos son uno de los
ingredientes más controvertidos de los champús, debido a que
determinados estudios han demostrado su capacidad irritante y
tóxica...debido a que muchos peluqueros recomiendan su no uso
y...bueno...también debido a que están muy demonizados.
Son...y por eso los vuelvo a sacar este
mes a colación, un reclamo comercial...en no estando , vaya.
Que “sin sulfatos” vende, lo
tenemos tan claro los consumidores...con nuestras elecciones...como
la industria con sus propuestas....porque ¡ cada vez son más los
productos sin sulfatos que nos ofrecen!
Es una tendencia
clarísima....que no nos gustan.
Tanto como para que, no es taaaaan
extraño encontrar en medio de todo este debate antisulfatos al
tuntun ,algún sulfato que no deberia estar, pobrecito.....y he
llegado a ver: el sulfato de magnesio o sal de epsom...que no, no es
un tensioactivo, no procede de haber hecho reaccionar sulfúrico con
un jabón....y va de otra cosa...aunque es sulfato como el solo el
pobrete...y me lo he visto en el medio de alguna discusion..que no le
toca ,como esta.
Entendedme...es como si hablando de las maldades del
monoxido de carbono (gas mortalmente tóxico) demonizamos el monóxido
de dihidrógeno (o agua, H2O, imprescindible para la vida).... que monóxidos son ambos...pero no me los vaya a comparar...
dicho esto...
Hablamos de los sulfatos ...en el
ambito de tensioactivos, vale?
Si...es cierrto...sobre el pelo los
sulfatos son ….radicalmente más duros que otros tensioactivos...y
hacen que el cuero cabelludo se irrite, se pierdan las grasas
naturales del pelo, el cabello tenga mayor retencion de humedad ,
sea menos resistente frente a la rotura, duren menos los tintes.
O tengan menos definicion los rizos...
Todo eso es cierto!!!! (y es por lo que
muchos peluqueros recomiendan huir de ellos)
Pero , por otra parte, determinados
compuestos como siliconas, o ceras fijadoras, o incluso un exceso de
sebo fuerte...solo las va a quitar un sulfato..... asi que en algunos
casos se hacen necesarios..
¿Son todos iguales?
Los sulfatos son la familia de
tensioactivos casi casi más universal hasta hace muy poco .
Siguen siéndolo en muchos ámbitos,
pero como cada vez hay mas voces que se hacen eco del SIN SULFATOS,
la propia industria productora se preocupa muchisimo en ofrecer
alternativas en los ultimos años.
Es una tendencia de mercado.....y el
“sulfate free” es una preocupacion muy universalizada....
Aquí ...y en cualquier rincon del
mundo...está como reclamo comercial en innumerables productos.
Y es
un reclamo que a veces sirve para el greenwashing....
Ingredientes como SLS, SLES...que
contienen desde el champú del supermercado al lavavajillas estan ahi
porque son baratos, son efectivos limpiadores, cortan la grasa y
producen mucha espuma.
Pero tambien muchas voces hablan de sus
efectos negativos....algunos de los cuales responden a una realidad
controlada....y otros, han caido en el mismo saco, sea por
confusiones sea por intereses comerciales (de uno u otro lado)
La industria ha estado usando sulfatos
al tutiplén durante décadas...los hemos estado usando nosotros,
vaya, los consumidores
Los sulfatos son unos detergentes tan
efectivos que no solo retiran la grasa perfectamente, sino que además
eliminan el manto hidrolipidico y son capaces de romper el cemento
cutaneo... cosa que se refleja en pérdida de agua epidermica y en
irritaciones....mal por ahi.
Esto ...pues como todo...Para una
parrilla grasienta el ser ultralimpiador puede ir “bien” , para
lavarte la carita...pues mal, porque sobre la piel y el cabello
humanos son ..demasiado limpiadores....y en su uso universalizado,
empezaron a dar problemas.
Los sulfatos, presentes en los champùs
comerciales están detras de problemas como la caspa, o la sequedad e
irritacion del cuero cabelludo.. y se han tirado décadas siendo
omnipresentes en los productos de higiene personal.... décadas tras
cuyo uso, algunas voces hablan de que los sulfatos, además de ser
irritantes, presentan distintos efectos, y se sospecha que algunos sulfatos, son
disruptores endocrinos, biopersistentes, o carcinogenos....
Los distintos informes....dan idea de
la evolucion de como se van conociendo algunos daños...sobre el
terreno... o de como se mezclan cosas. Si bien los estudios de
toxicidad más antiguos hablan de que son
seguros...https://www.aciscience.org/docs/11_Alkyl_Sulfates.pdf
las voces mas recientes...van diciendo otras cosas, aunque solo sean
“rumore-rumore..”...¿de momento?
Se ha encontrado Lauril sulfato de
sodio o SLS, un tensioactivo presente en multitud de productos
comerciales acumulado en distintos órganos. Si bien se ha sospechado
que puede penetrar por el cuero cabelludo y la piel, habria que
tener en cuenta que esta bioacumulación puede ser no por vía
dermica sino oral..pues el SLS está presente en muchos productos de
higiene oral.
Dadle un vistacillo a muchas pastas de
dientes comerciales, que ahi está. Y viene teniendo más lógica que
pase a tu digestivo o a tu hígado via oral que no en una aplicación
dérmica enjuagada.
Se habla de él como posible disruptor
endocrino , aunque pocos estudios hablan seriamente de este tema !
(pero eso no quiere decir que no sea asi , sino que la industria
puede estar pagando para que no aparezcan...complicado esto...) y es
un producto controvertido, pues por biodegradabilidad no se le
considera tannnn dañino, por lo que se admite en estándares como
ecocert....y se le ha considerado tradicionalmente seguuro hasta el
punto de que aparece incluso en algunos alimentos estadounidenses
(por lo visto en algunas chuches ….) se ha propuesto varias veces
que sea aceptado en cultivos ecológicos, pese a lo mal que se hable
de el (como insecticida, menos dañino que otras opciones que usa la
agricultura convencional...ehm)
hay estudios que niegan los supuestos
daños y dicen que es seguro...pero ha tantísimo dinero en juego en
todo esto que....quien tendrá la razon?? por ahi muchas voces
incluso recientes dicen que no es mas toxico que la sal de mesa.....
https://wastefreephd.com/2019/01/23/controversial-chemicals-sodium-lauryl-sulfate-sls/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4651417/
Pero lo de siempre...quien paga qué?
La mera persistencia medioambiental
deberia de ser un motivo suficiente para que lo denostemos...pero es
que muchos otros tensioactivos son tambien medioambientalmente
malos... (y aquí otro dia hablamos de algunos que no son sulfatos,
usamos...y medioambientalmente son peores que algunos sulfatos...)
Que algunos....porque no todos los
sulfatos son iguales, claro...
Otros sulfatos algo menos agresivos (
contemplados como una alternativa al anterior por la industria) se
empezaron a usar como alternativa cuando se comenzó a hablar de la
agresividad del SLS...pero han resultado incluso más
problemáticos...
Por ejemplo el SLES, o sodium laureth
sulfate, que es más suave dermicamente, y que se encontro como
alternativa mas suave al SLS implica procesos en su produccion que
pueden generar 1,4 dioxano como subproducto residual, compuesto que
es carcinogénico (se ha comprobado que su ingesta produce cancer de
higado en ratas)..
Peeeeeero este se separa durante los
procesos de manufactura!!!! y por ello en teoria (y habrá que creer
a falta de otros , estos datos serios) su presencia es indetectable
en los productos finales . ahi, la FDA americana, es decir , la
administración de fármacos y alimentos de los EEUU, considera que
es seguro en su uso humano..pues se usa en enjuagables.
Si.... el SLES es un producto en teoria
seguro , pero como ese laureth implica procesos de etoxilacion , que
NO son limpios, y subproductos que tampoco, no está admitidos en
estándares de cosmética ecológica como si lo está su irritante
primo SLS
Nuestro SCS o sodium coco sulfate es
tambien un sulfato..y, curiosamente está admitido en estándares
ecologicos estrictos como no lo están otros tensioactivos que no
tienen el temido sulfate....qué pasa con el?
Bien...segun nuestros proveedores, el
SCS es un tensioactivo con un tamaño de molécula en teoria mayor
que el de SLS o SLES, por lo que además de ser algo menos
irritante...no presenta el problema real y verdadero de los otros
dos: no va a penetrar en nuestro organismo! Y además, ese coco de su
nombre le hace parecer mucho mas natural e inocuo que el lauryl
sulfato sódico a ojos de los consumidores....
Hay quien dice que esto en realidad es
una “aproximacion interesada” porque el SCS algo de lauryl
sulfato tiene en el....por ese acido laurico que contiene el coco...
que es cierto... porque en el aceite de coco tal cual habrán
reaccionado sus distintos ácidos grasos...
Por ahi algunas respuestas son que el
SLS que contiene el SCS además de proceder de fuentes naturales está
más diluido, porque obvio que no todo el coco es laurico....
Pero...no se trata solo de una
dilución, los tensioactivos en conjunto , interactuan, para formar
micelas mayores....y esto , tiene que ver tanto con la suavidad como
con la seguridad dérmica a título de absorcion: no vas a absorber
una molecula enorme. Y los que habeis formulado alguna vez un champú, sabeis que suelen ser mas suaves las mezclas de tensios...por ahi, un SLS es solo laurico..pero un SCS es laurico, mirístico, palmítico....diferente esto , eh?
Hay sulfatos malos. Medioambientalmente
malos y malos para nosotros... está claro.
Hay sulfatos que, aun no están
probados como dañinos, empiezan a levantar sospechas...ahi, mejor
obrar con el principio de precaucion...
En general, cualquier sulfato, incluso
“los buenos” , tiene determinadas características que pueden no
hacerlo adecuado: es muy espumante, muy muy limpiador, es
deslipidante...pero de repente , sulfatos como el SCS o el SLS están
admitidos en estándares naturales!
No todos son lo mismo!!!! ¡no todos
los usos son lo mismo además!
entonces....
La palabra sobre los sulfatos la tendrá
el futuro...muchas de las cosas que se sospechan hoy en dia han de
ser probadas con rigor...pero si es cierto que todo producto que
entrañe determinados procesos (como el SLSE) puede tener riesgos...y
todo tensioactivo puede ser irritante, mas si su carácter aniónico
lo hace fuerte y deslipidante...
Por ultimo...os dejo una lectura que me
ha parecido interesante:
https://culturacientifica.com/2018/10/18/los-champus-sin-sulfatos-y-la-libertad-de-decidir/
y...os
recuerdo que, para l@s que me seguis por
Patreon, este mes hablamos de todo esto, y mucho mas...de
greenwashing y de cosas feas (o no tanto) que llevan las etiquetas de
los cosméticos comerciales. De activos fantasma y otros que no lo
son, de consumo responsable...o mero consumo sin engaños...y de todo
lo que se nos ocurra al respecto.