Llevaba desde abril rabiando...no soy de caracter envidioso, pero esta vez si, me daban una tremenda envidia las brujillas francesas, que tienen acceso al maravilloso invento de rowenta para hacer cremas, la maquinita Naturalis...porque aqui nos habian puesto los dientes largos...y finalmente, parece que no se vende en españa
Vale, que me he intentado "mentalizar" de que es algo que no necesito, que total, a mi me encannnnta hacer cremas y que mejor dejarlo estar...pero en el fondo tenia el runrun por dentro: hay dias, muchos dias, que no hago cremas por placer, sino por que necesito una hidratante, o nos hemos quedado sin tal o cual producto en casa...y esos dias, si coincide con que toca entregar etocomic o hacer alguna otra cosa, pues no me resulta tan placentero lo de cremear...y me acordaba de esa envidiable naturalis.
Peeeeero...quien se conforma es por que quiere.Y siempre hay alternativas.Como no me puedo permitir un emulsionador de laboratorio, que seria lo suyo, y el costillo ha perjurado que en su casa no entra una thermomix (somos de chupchup)...empecé a pensar, que sí, existia una alternativa, que seguramente seria más economica (lo es) y que puede que funcionase (funciona): una máquina para salsas, o sauciere (saucier)
el mio, de segunda mano, antiguo pero con muy poco uso (llegaron a estrenarlo??) ,fue comprado en ebay por 10€.Y funciona, al menos en lo que yo considero un nivel equivalente al del envidiado cacharrito que si es para hacer cremas ONE POT, con la ventaja de que dispon de termostato y tiene una capacidad mayor.Como dirian mis (ahora ya no) envidiadas colegas francesas, C´est pas mal..
Ayer lo probé con un par de cremas, que se hicieron mientras hacia de maruja, mocho en ristre en el salón, y encendía la chimenea, que esto de la vida rustica tiene sus trabajines extra.....y ahora está dando vueltas con otra mientras os escribo esta entrada.Os pongo una foto de la criaturita en acción, con un body milk (500grs) cuya receta vendrá en otra entrada
Y como receta, hoy, os pongo la de la crema de manos hecha ayer, que es muy agradable (10minutos a termostato 3-15 minutos a termostato 0, one pot , x - añadidos a <40º C )
agua destilada 150
aceite de nuez 34
olivem1000 12
x-cosgard 1,2
alantoína: 0,8
urea:1
x-a.e salvia sclarea: 0,5: 14 gt
x-t.benjui: 0,4: 12gt
x-a.e manzanilla romana: 0,1: 3 gt
con su foto, espero que os guste.