Sacarle el jugo a un limón...

o mejor dicho a una cesta de limones, que fue al trueque al que llegué con Antonia por su crema hidratante.
Le comenté a Akela que tenia una buena trabajera por delante, con los limones, y me dijo, pasame recetas...asi que este post va dedicado a el.

Queria aprovechar a tope esos limones tan guapos y ecologicos (porque por supuesto no saben ni lo que es un fumigado) y no dejar que se me enmohecieran...pero somos solo dos en casa, y en invierno le damos menos a la limonada,y más al zumo de naranja.. asi que tenian vis de morir algunos, enmohecidos al fondo del cesto..  gracias a las multiples recetas de unos y otros,creo que les he sacado todo todo el jugo, y he aprovechado todo!
en las recetas, entre parentesis la cantidad que me dijeron los autores ^___^ .Algunas cosas las he variado.

CON EL ZUMO:

Sirope concentrado  de limón (perfecto para limonadas instant veraniegas, mojitos, o pomadas menorquinas) Receta de la hermana María , que no es que sea hermana de nadie , sino monja, amablemente sonsacada por Cati! Catalineta! estás hecha una mataHari,y espero que disfrutemos juntas alguna pomadilla!
he modificado un poco la receta, se ve que las monjitas le dan bien al azucar, y he reducido la cantidad....
por cada litro de zumo de limón filtrado, necesitaremos 750g (1 kg) de azucar blanquilla .Puede quedar bien con azucar de caña, para mojitos, pero la receta original, es con blanquilla
se exprimen los limones, se filtra el jugo y se añade el mismo peso de azucar.Las monjillas lo dejaban en una artesa a temperatura ambiente y le daban de tanto en cuanto un par de vueltas, a lo largo de un dia entero...pero como a mi no me va la vida contemplativa, se me ocurrio, disolver el azucar en caliente en el limon (calenté hasta unos 50ºc) y me funcionó.

Un chorrito en un vaso con hielo, rellenar con agua(con o sin gas), una hojita de menta fresca, et voila!!!

embotado correctamente (BM) aguanta meses en la despensa.

Un poquito de ese jugo de limon filtrado, y antes de añadirle azucar , en una botellita viene siempre bien cerca de la lavadora, si teneis manchas de oxido: el limon las quita ;-)

habiamos exprimido los limones, pero aun nos queda mucho trabajo que hacer

LA PULPA: Arrope de limón

Esta es una invencion mia, a partir de un experimento con las mandarinas de mi madre-tia.

Estábamos en que la pulpa, la habia filtrado (sin exprimir), y salio un cuenquito hermoso.Quite los pipos....
Lo puse en un cazo con la misma cantidad de azucar moreno, y corte un limon en taquitos pequeños,  con cáscara, para dar textura y un puntillo amargo.
lo deje cociendo, dandole un meneo de tanto en cuanto...y a la media hora, tenia un estupendo arrope de limón para coronar alguna tarta, o tomar con queso, aliñar algún platillo o untar en tostaditas .
A su correspondiente tarro hermetico!!!


LA CASCARA 1: limoncello (receta de Paula)

sisi, ese maravilloso licor de limoncito italiano tán peligroso, porque esta rico y entra bien pero pega de la muette...el mismo
El miercoles por la tarde, cuando fui a clase de plantas medicinales,Paula, una de las compis vino con su receta (y la prueba, jijiji) .Yo aun no sabia queniba a hacer con los limones..o al menos no con todo de todos los limones, y cuando nos pasó la receta, crei una vez más en el Karma.Asi que ahi va.

Necesitaremos la piel de 10 de los limones cuyo zumo usamos antes.SOLO LA PARTE AMARILLA
Yo use un pelaverduras, me fue bastante comodo sacar las tiras de corteza asi, y no use nada de la parte blanca, que amarga.

Pondremos a macerar las tiras de piel en un tarro con 750ml (una botella) de canya (licor mallorquin, blanco, 70º, el equivalente al aguardiente que por aqui no tenemos) o aguardiente durante dos dias a oscuras, dandole un meneillo de tanto en cuanto.
Una vez transcurrido el tiempo ,  lo filtramos.
Preparamos un almibar con un litro de agua y medio kilo de azucar blanquilla (según la receta de Paula que a su vez dice que la receta original era con un kg pero le parecio mucho, el de Paula lo he probado y está buenisimo, el mio estará mañana) y lo dejamos entibiar.Una vez tibio lo mezclamos con el macerado alcoholico de limon...et voila!

beber con moderacion.Tiene al menos 20º, está rico y es muy peligroso


LA CASCARA 2: tintura de citricos, para ambientador

algunas cascaras de limon puestas en alcohol durante 15 dias , pueden ser la base , junto con otros aceites esenciales, de un estupendo perfume de ambiente para la casa. Frescor primaveral!!!
dejar las cáscaras en maceracion 15 dias, colar,Añadir los aaee que deseemos, agitar y dejar reposar otros 15 dias.
Transcurrido este tiempo. dejar en la nevera una noche , filtrar con filtro de café y usar.

-Esta tintura se puede hacer con cascaras de naranja, limon, mandarina, pomelo....o la mezcla de varias
-los citricos serán la nota de salida, con distintas notas centrales y de base podemos hacer muchas fragancias distintas
-mejor no usar esta base como un perfume personal,especialmente si vas a tomar el sol: los citricos sonfotosensibilizantes y podrian hacer que te salieran manchas cutaneas
qué tal añadir un poco de aaee de incienso y canela a la naranja, o lavanda y salvia a la de limón?


LA CASCARA 3: Vinagre de limpieza.

Para los cristales, el baño, las encimeras, los suelos....el vinagre funciona
si además deja el fresco olor del limón, mejor que mejor, no?
Es tan sencillo, como meter el resto de las cascaras que nos quedan, troceadas en vinagre blanco.Yo he usado vinagre especial para limpieza, transparente cual cristal, y maseconomico que el de consumo.
dejarlo macerar una semana, con meneos periodicos, filtrar, poner en un fli, añadir aaee si se desea, y usar .
El vinagre elimina la cal de mamparas, azulejos, griferias, encimeras...
el olor a vinagre desaparece rapidamente.El olor a limon, perdura.

bueno, creo que esto ha sido, lo que se dice, sacarle el jugo al limon. ^____^

hoy, SPA

que me cuesta a mi mantener una cyberutina con esto del blog...hay dias que porque me digo que el jabón o la crema en cuestion no son para tanto...y otros porque me pilla la cosa con mala luz o poca gana...y no voy cumpliendo.NO PUEDE SER
Asi que, para ir enmendando un poco la plana, ahi van unas cuantas recetillas, que espero que le vayan bien a quien las lea. Dan para una completísima sesion de spa.
Como siempre en realizacion cosmetica casera, se requiere una higiene escrupulosa y una esterilizacion correcta de todo el material -envases

vamos alla!

Lo primero el pelo, lavar y acondicionar

Champú liquido al amla

decoccion de amla y romero (cargada) 93g
tegobetaína de coco 40g
aceite de jojoba 15g
goma guar 1g
cosgard 1ml

como truco, añadir la goma guar al aceite de jojoba,para dispersarlo, y agregar este a la infusion, batiendo energicamente, para evitar la formacion de grumos.Añadir una vez formado el gelel cosgard, y la tegobetaina, removiendo suavemente.
se le podrian añadir aceites esenciales, pero como la infusion es bien cargada, ya tiene un estupendo olor a romero en flor.

Acondicionador de pelo sin aclarado

Agua de rosas 40g
a-Infusión de amla (emblica officinalis) y vaina de vainilla  50g
a-mucilago de lino 15 g
a-aloe (gel) 15g
o-aceite de jojoba 10g
a-glicerina 10g
o-BTMS 10g (Cetearyl alcohol y Behetrimonium methosulfate de venta en aromazone )
x-Acido láctico 1g
x-proteinas de arroz 1g
x-provitamina b5 1g
x-cosgard (  alcohol bencilico, acido déshidroacético)1ml
x-aceite esencial de sándalo, 3 gotas. Extracto hidroglicólico de vainilla,6 gotas

el modo de realizacion, sencillo.calentar al BM (baño maría) ambas fases por separado hasta unos 65º, emulsionar hasta frio, y añadir los aditivos (x)

el agua de rosas, aporta un estupendo olor, y es armonizante.el amla, es un ingrediente muy utilizado por las mujeres indias para el cuidado del cabello.Es un choque vitaminico, que aporta brillo y fuerza.La vainilla es más que nada por vicio...
El mucilago de lino y el aloe acondicionan,el aceite de jojoba nutre, sin engrasar, porque es seborregulador,el btms es el emulsionante, que aporta un punto acondicionador,la glicerina humectante, el acido láctico que aporta la acidez necesaria para cerrar la escama y dar un brillo estupendo al pelo,las proteinas de arroz y la provitamina B5 le dan fuerza y vida, y el cosgard es el conservante (ecocert)
vamos, una autentica joyita para el pelo.
el uso.Fabuloso!!! Una pequeña cantidad, del tamaño de un garbanzo, sobre el pelo secado con una toalla lo deja manejable, desenredado , brillante y con un estupendo (aunque tenue) olor.
Para hacerlo más oloroso, cosa que los que no sean muy sensibles a los olores pueden preferir, yo triplicaria las cantidades de AE, y añadiria 3 gotas de un buen esencial de rosa.Asi tal cual está deja un delicioso olor ,pero no muy intenso.

sigamos con una estupenda ducha, con este delicioso jabón con ocre rosa de italia y rosa mosqueta

este jabón ha sido realizado  en caliente al micro, con leche de avena en vez de agua , y aceites de oliva, coco,palma y girasol , ocre rosa de italia con un se extra de rosa mosqueta en las partes rosadas (hice empatage con rosa mosqueta) y aceites esenciales de lavanda y calendula.Y sosa, por supuesto.
ahi va la fórmula:
oliva virgen (use un aceite mallorquin virgen) 300
coco 150
girasol 100
palma 100
rosa mosqueta (en traza) 6g
sosa 88,1
agua 312,5 (308,3 grs leche avena, resto de agua)

se 8% concentracion 22% yodo 69, inss 142 dureza 46 burbujas 53 , persistencia 49 limpieza 51 acondicionado 52 .
estos valores variarán en la parte rosa.En ella hay mezclados 8 grs extra de rosa mosqueta en 180 de jabón.Fue un recurso de ultima hora, porque tras el micro se habia quedado durisimo como para incorporarle la arcilla a pelo, pese a haber puesto una soncentracion de lejia bien baja.

ya que estamos en la ducha....exfoliemos

para ello nada mejor que una barrita  de manteca exfoliante e hidratante, con el delicioso olor de la manteca de cacao y la vainilla.Nada más simple que derretir al baño maría 50 grs de manteca de cacao ,al que, una vez derretido , se aparta del fuego, y añadirle 10 gramos de tu aceite vegetal favorito , o del que mas a mano pilles 30 grs de sci y 5 grs de glicerina en los que previamente hayais desleído un poco de extracto de vainilla en glicerol
Cuando empiece a solidificar,añadir a la mezcla dos buenas cucharadas de azucar.Al molde con ello! y luego a la ducha!
exfolia e hidrata.Un pequeño capricho, que además a diferencia de otros exfoliantes a base de almendras, arcillas o huesos molidos, no deja residuos en la bañera.
eso si,no usar en la cara salvo que querais desollaros.


despues de usar la barrita de manteca exfoliante, la verdad es que esto no nos va a hacer falta, pero
nunca está de más una receta de crema sencillita

Crema manos-cuerpo de aceite de oliva

a-agua destilada 51g
a-gel de aloe 20g
o-aceite de oliva 20g
o-cera lanette 7g (se puede sustituir por cera nº 3 o por olivem1000 sin problema)
a-alantoina 0.8g
x-cosgard 0,6
x-aaee:0,5 ml de sinergia lavanda-camomila (una vez mas,gracias Sergio!!!)



y para finalizar, una crema facial nutritiva, suave y agradable de usar, para completar la sesion de spa
además de nutrir y regenerar,favorece la microcirculacion , y por tanto reduce el problema de bolsas-couperosis .Resulta muy agradable de usar.
a-agua de rosas 60g
o-aceite de rosa mosqueta 10g
o-aceite de salvado de arroz 10g
o-aceite de germen de trigo 10g
o-cera emulsificante nº 3 (gliceryl stearate,potassium stearate) 6,5 g
x-extracto de orquidea (aromazone) 3 g
a-alantoína 0,4g
x-cosgard 0,6g
o-vitamina e 4 gotas

eso es todo por hoy..no ha estado mal, no?